Pues eso de crear una carpeta en otra particion y ponerle el nombre de uno si es lo mas facil, pero que pasa con estos usuarios que no saben ni donde estan parados, y lo digo por que trabaje mucho tiempo dando soporte a usuarios y hay unos que si no dan ni una, son brutisimos.
con respecto a lo de poner los documentos en una particion NTFS creo que es mala idea. y algunos que les haya tocado recuperar estos documentos despues de que se pierda una contraseña, o pase algo, me daran la razon.
Creo que lo mejor es que se cree el perfil para cada usuario, y desde hay podes cambiar eso de los documentos, y que cada quien le meta cuanta cosa quiera a su escritorio sin que le muevan nada a uno, esto para los pc´s de la casa que lo utilizan varias personas