En este, como en el mundo de la programción en general, es demasiado extenso, tanto que muchas veces las empresas contratan personas para capacitarlos en lo que ellos realmente necesitan y por propia experiencia uno nunca llega a una empresa sabiendo todo lo que necesitan, siempre se aprende y se sigue aprendiendo.
Creo que debería ser aún más específico, ¿necesita sólo desarrolladores?, ¿ya tienen diseñadores? o ¿ya tienen las figuras?, ¿han desarrollado ya este tipo de aplicaciones? o ¿buscan alguien quién los pueda orientar desde cero?. Por ejemplo, ¿tienen alguna plataforma especifica sobre la que se quiere el videojuego? o ¿lo dejan a criterio del desarrollador?.