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Amiga no caben dudas de que esta comunidad está integrada por gente de bien,por suerte para todos nosotros
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Gracias
Mako por tus palabras =)
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Les cuento
Edgardo que anduvieron por acá los noticieros y seguro lo verán en alguno con relato de la sra. en cuestión.Lo estoy viendo en canal 13 ahora mismo 8|
Si
Marta como vos bien lo decis,
gente de bien.
Con respecto al asalto lo vi en el noticiero del trece, casa de 3 plantas, con porton de madera amplio como para dos automoviles, y sobre el lado izquierdo de la pantalla, mirando de frente el TV jejeje, un cartel que no recuerdo ahora que dice.
Saludos Marta..
GRAN MAKOTO, lo mismisimo que Marta
GRACIAS.
Y también gracias por la Info de Guille y Adolfo.
Saludos Manuel ...
EDIT:
Se esta lloviendo todo aquí, es impresionante la cantidad de agua que a caido desde anoche y continua. Preparate Marta porque va para La Ciudad Autonoma.>D
Y MI PLATO PREFERIDO:
Lomo al champiñón
Ingredientes:
Lomo, 1
Manteca, 50 g
Aceite, 2 cucharadas
Echalotes, 2
Champiñones frescos, 300 g
Vino blanco, 1 vaso
Caldo, 1 taza
Maicena, 1 cucharada
Crema de leche, 200 g
Preparación:
- Retirar la grasa del lomo.
- Atarlo todo alrededor para que no pierda la forma durante la cocción.
- En una olla calentar el aceite y dorar el lomo.
- Pelar y picar los echalotes.
- Limpiar y cortar en tercios o mitades los champiñones.
- Bajar la temperatura de la hornalla a mediana, agregar los echalotes picados y los champiñones a la olla, revolviendo permanentemente, hasta que los echalotes se vean transparentes.
- Salpimentar el lomo.
- Incorporar el vino, dejar evaporar 5 minutos y agregar el caldo.
- Cocinar unos 15 minutos y poner la crema en la salsa.
- Terminar de cocinar el lomo en la salsa (unos 10 minutos más).
- Si la salsa no quedó lo suficientemente espesa incorporarle la maicena previamente disuelta en media taza de agua fría, con el fuego a mínimo y revolviendo permanentemente, dejar hervir dos minutos.
- Quitar el hilo, cortar el lomo en rodajas y cubrirlo con la salsa de champiñones.8|8|
También se puede hacer con el mismo metodo A LA PIMIENTA. Con granos de pimienta blanca molida o no.:muerto:
Y como dice Marta un buen vaso de vino tinto.
:chino: