Placa peltier (?)

Estaba por ahi mirando paginas y me encuentro con esto:
PLACA PELTIER 6.1A MAX 15.7V MAX DT 69°C MAX

Resulta ser una placa que tiene una diferencia termica entre sus caras de 69°... por lo que me puse a pensar que si disipo bien el calor de la cara "caliente" la cara "fria" va a estar bien fria
Ahora... alguien sabe bien como funciona esto y si vale la pena hacer algo como para montarlo sobre el procesador ??
Tengo miedo que condense agua o que forme hielo sobre la cara fria

Encontre esto... es algo parecido a lo que yo queria hacer... parece funcionar muy bien

http://www.devilmaster.org/sections.php?op=viewarticle&artid=4

Igual sigo con la duda si esto condensa agua o forma una capa de hielo en el disipador

P.D.: aca tienen una explicacion del funcionamiento de las placas peltier http://www.sc.ehu.es/nmwmigaj/PELTIER.htm