y las deja antes en sal como indica Mulder?Hombre, el aceite es solamente para darle un toque dorado, reitero he hecho muchas papas y quedan bien sin aceite controlen los dos parámetros y ya, le van cogiendo el tiro. Venden un aceite "en aerosol" en D1 que queda de perlas para estas aplicaciones pero eso ya es gusto de cada quien.
BTW, Muéstranos tu freidora!!!
Pide recetas de papas y chicharrones...
Pide recetas de papas y chicharrones...
El resultado también depende de la capacidad de la freidora y la cantidad de comida que le ponga. Es importante no llenarla y dejar espacio para que el aire circule...
Las papas normales requieren un poco de aceite en la superficie para que queden buenas.Es preferible, muchas veces para cocinar algo como una carne toca dejarla al menos 22 minutos, con unas alitas de D1 si me toco dejarlas hasta 30 minutos para que no quedaran tan crudas, y obviamente bajarle la temperatura para que no queden quemadas por fuera.
Por cierto, de esas papas precocidas quedan muy buenas, es solo echarles sal al final y ya, pero por alguna razon cuando lo hago con papas normales, terminan quedando resecas
La mía era de ARA y se dañó. Duro como un año y eso que no la usaba casi.
chicharrón crudo? cuánto tiempo?Yo compré la de HACEB y ahí hago hasta Chicharrones, quedan de lo mas bueno, y quedan light porque les escurre la grasa
