Hoy estuve en una planta que se llama "Porcicarnes", queda en medio del bosque en zona rural de San Antonio de Prado a 2 horas de Medellín.
Necesitan una aplicación para Android que les permita controlar vía WLAN unos PLC que controlan la temperatura de "quemado" del cerdo para quitarles el vello. La idea es que el Ingeniero de Control de Calidad pueda hacerlo desde cualquier parte de la planta por medio de una Galaxy Tab.
La oscilación de temperatura debe ser en un rango muy pequeño por que el cerdo no se puede cocinar en ese proceso.
Sacrifican 1000 cerdos al día, eso fue lo peor de la visita; ver como los meten a esas cámaras para aplicarles 5000 Voltios A.C. dejándolos aturdidos. Posteriormente son arrastrados por medio de una banda donde una máquina les mete la puñalada mortal en el corazón.
Muy tecnificado el proceso y todo pero demasiado cruel! :s
Que pesar de esos cerditos, son todos rosados, cuando los meten a la cámara mortuoria se resisten con todas sus fuerzas, de seguro y a pesar de ser animales ya saben lo que les espera.
Ahí es donde me pregunto, ¿qué tanto derecho tenemos los hombres a hacer eso solo por ser más "inteligentes" ?
En fin, ahí les dejo la inquietud, mañana debo ir de nuevo, pero ni de riesgos me pasaré de nuevo por esa especie de "habitación eléctrica" :muerto:
Necesitan una aplicación para Android que les permita controlar vía WLAN unos PLC que controlan la temperatura de "quemado" del cerdo para quitarles el vello. La idea es que el Ingeniero de Control de Calidad pueda hacerlo desde cualquier parte de la planta por medio de una Galaxy Tab.
La oscilación de temperatura debe ser en un rango muy pequeño por que el cerdo no se puede cocinar en ese proceso.
Sacrifican 1000 cerdos al día, eso fue lo peor de la visita; ver como los meten a esas cámaras para aplicarles 5000 Voltios A.C. dejándolos aturdidos. Posteriormente son arrastrados por medio de una banda donde una máquina les mete la puñalada mortal en el corazón.
Muy tecnificado el proceso y todo pero demasiado cruel! :s
Que pesar de esos cerditos, son todos rosados, cuando los meten a la cámara mortuoria se resisten con todas sus fuerzas, de seguro y a pesar de ser animales ya saben lo que les espera.
Ahí es donde me pregunto, ¿qué tanto derecho tenemos los hombres a hacer eso solo por ser más "inteligentes" ?
En fin, ahí les dejo la inquietud, mañana debo ir de nuevo, pero ni de riesgos me pasaré de nuevo por esa especie de "habitación eléctrica" :muerto:
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