Hace años hubo una distro basada en Debian que se llamo Café Linux, si no estoy muy mal no duro mucho, pero la verdad me gusta mucho ese nombre.
También hace tiempo por acá mismo en LANeros, alguien le estaba haciendo publicidad a un entorno de escritorio que programo un amigo de él, si la memoria no me falla eran Caleños.
También hay varios Wikis, y organizaciones dando soporte a distros como ubuntu o fedora (entre otras). Lo más interesante que se ha hecho (en mi opinión) es la inclusión de la política en el cuento, por estos meses en la cámara de representantes se esta discutiendo una ley del software libre, los ponentes están muy bien documentados y bien asesorados y apoyados por gente de toda parte incluyendo a los personajes de Andalucia España (Los de Guadalinex).
El gobierno central ha declarado la neutralidad tecnológica, pero de aprobarse el proyecto de la representante, sería un impulso bastante considerable para el software libre en Colombia.