Hola.. como te dije anteriormente... lo más profesional en el momento es:
Final Cut Pro HD
Con eso editas lo que sea. No es barato, pero vle la pena. Elö programa preinstalado es iMovie, que solo te permite cortar, hacer transiciones, un par de efectos, títulos, música y fotos estáticas. El Fnal Cut pro te permite hacer máscara, chromakey, montajes, correccion de colores para cada clip y todos los filtro viene activados. Por ejemplo, está la versión económica "Final Cut Express" pero eso es casi que el iMovie solo que un poco más complicado y profesional.
Si lo que necesitás es un paquete completo.. lo mejor es:
http://www.apple.com/finalcutstudio/
Ahi viene el final cut pro, Motion 2, Soundtrack y Apple DVD Studio.
Con eso podés hacer proyectos inmensos.
Final Cut te permite cortar, sincronizr, blancear los clips, etc...
Motion te permite hacer animaciones d elo que querás.. textos, efectos, etc...
Soundtrack te permite hacer la música, efectos o sonidos para tu película. Es perfectamnete compatible con el Final Cut. Es una versión pequeña de "Logic" que es un paquete profesional para la pre y post producicon de música.
Y por último el DVD Studio Pro, que t epermite hacer menús, crear todo el "árbol" de tu DVD, y todo como querás.
Eso SI es un paquete de produccion. Estos cuatro programas como por 1300 euros... para estudiantes como por 900. Vale la pena.
Para video también hay otro programa, pero esmás como para hacer video experimental y en vivo. Necesitas el Max/MSP y luego el Jitter. Son dos programas que te permiten programar que quieres hacer con un video y te hacen todo a tiempo real. Es muy usado en música o presentaciones contemporáneas.
Desde que uno tenga el Final Cut, si quiere mas, no es sino meterle plug ins...
También está este programa pra animaciones 3D:
http://www.maxon.net/index_e.html
Y hay muchos mas.. pero con esa suite de Apple, no creo que uno necesite nada más por MUCHO tiempo.
P.D. En cuanto a otros programas "básicos"... yo nunca he necesitado nada extra... excepto un Messenger, que hay varios, como Proteus o Adium, o si uno quiere, el original de Microsoft... y pues todos esos players que hay para Windos Media, o Real, o lo que sea.. pero si lo vas a utilizar omo una estacion de trabajo para video, yo no me pondría a llenar eso de vainas.
Suerte