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<blockquote data-quote="Faguilin M.D" data-source="post: 1425004" data-attributes="member: 45524"><p>En desacuerdo total con lo de cerrar el foro, vale bien la pena continuarlo, como lo dice tiko es de largo plazo, recuerden que laneros es un sitio de "gomosos" a la tecnología y no de adictos a la cocina o a los temas cotidianos.</p><p>Se los digo yo que mi foro médico no es que vaya muy rápido.</p><p> </p><p>De paso les dejo una receta</p><p> </p><p>Costillas de cerdo oriental</p><p> </p><p>1. 3 libras de costilla de cerdo magras</p><p>2. 1/2 piña</p><p>3. 1 tazas de azucar</p><p>4. 2 cebollas cabezonas picadas en cubos grandes</p><p>5. 2 pimentones (uno verde y uno rojo) picados en trozos grandes</p><p>6. 1/4 taza de vinagre</p><p>7. 1 taza de salsa de tomate</p><p>8. 1 taza de salsa de soya</p><p>9. 1/2 taza de harina de trigo</p><p>Preparación</p><p> </p><p>sofreír las costillas hasta que esten bien doradas, escurrir y mantener aparte</p><p>cortar la piña en cubitos y cubrir con agua agregar la taza de azúcar y poner a hervir por unos 15 minutos.</p><p>Mezlar la salsa de soya, la salsa de tomate, el vinagre y la piña junto con el agua donde se hirvió, y poner a calentar a fuego bajo.</p><p>Diluir la harina de trigo en un poquito de agua y agregarla a la mezcla de salsas con lo que debe espesar.</p><p>Sofreír la cebolla y los pimentones con una cucharada de margarina hasta que ablanden y adicionar a la salsa.</p><p>Por último agregar las costillas de cerdo, tapar dejar en fuego bajo unos 30 minutos.</p><p> </p><p>Disfrutenlo es una delicia y quedarán como unos reyes</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Faguilin M.D, post: 1425004, member: 45524"] En desacuerdo total con lo de cerrar el foro, vale bien la pena continuarlo, como lo dice tiko es de largo plazo, recuerden que laneros es un sitio de "gomosos" a la tecnología y no de adictos a la cocina o a los temas cotidianos. Se los digo yo que mi foro médico no es que vaya muy rápido. De paso les dejo una receta Costillas de cerdo oriental 1. 3 libras de costilla de cerdo magras 2. 1/2 piña 3. 1 tazas de azucar 4. 2 cebollas cabezonas picadas en cubos grandes 5. 2 pimentones (uno verde y uno rojo) picados en trozos grandes 6. 1/4 taza de vinagre 7. 1 taza de salsa de tomate 8. 1 taza de salsa de soya 9. 1/2 taza de harina de trigo Preparación sofreír las costillas hasta que esten bien doradas, escurrir y mantener aparte cortar la piña en cubitos y cubrir con agua agregar la taza de azúcar y poner a hervir por unos 15 minutos. Mezlar la salsa de soya, la salsa de tomate, el vinagre y la piña junto con el agua donde se hirvió, y poner a calentar a fuego bajo. Diluir la harina de trigo en un poquito de agua y agregarla a la mezcla de salsas con lo que debe espesar. Sofreír la cebolla y los pimentones con una cucharada de margarina hasta que ablanden y adicionar a la salsa. Por último agregar las costillas de cerdo, tapar dejar en fuego bajo unos 30 minutos. Disfrutenlo es una delicia y quedarán como unos reyes [/QUOTE]
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