Chrome por supuesto.
IE 8 es muy bueno en algunas cosas, sin duda y de hecho desarrollo componentes en esa polataforma y "me da de comer".
Pero siendo 100% profesional te digo que Chrome desde su versión 4 ( cuando corrigieron los temas de seguridad), es muy superior a IE8, velocidad, apariencia, experiencia de usuario, ejecucion de scripts ( web 2.0 ), sincronización de marcadores, temas y demas configuraciones, UI.