Algunas opciones...
Printer Peer
http://www.dataman.ro/printerpeer
Printer Peer, una utilidad con la que podrás hacer un seguimiento exhaustivo del uso de tu impresora, tanto en casa como en la oficina.
Printer Peer guarda detallados ficheros "log" con los usuarios que la utilizan, nombre del documento impreso, número de páginas, copias, calidad de impresión y más. El programa puede además enviar mensajes de aviso si se exceden ciertos parámetros.
Print Censor
http://usefulsoft.com/
Es una utilidad para obtener estadísticas del uso de impresoras.
Es capaz de registrar las impresiones realizadas con el nombre de usuario, nombre del PC a través del cual se envió a imprimir, fecha y hora, número de páginas y volumen en bytes.
Cyberprinter Monitor
http://www.serpol.com/indexcp.html
Es un útil monitorizador y gestor de impresoras e impresiones en una red de usuarios con una o más impresoras compartidas, usando un clásico sistema formado por servidor y cliente o clientes.
Resulta ideal para empresas o negocios donde los usuarios tienen acceso a impresoras compartidas, ya que se crean completos y detallados registros de los accesos y diferentes usos que se han hecho a las impresoras, detallando usuarios, horas, páginas y demás datos relevantes. Para poder llevar a cabo todas estas tareas será necesario instalar el servidor de Cyberprint Monitor en la máquina donde se conecte directamente la impresora (por USB o paralelo) y el cliente en cada una de las máquinas que tendrán acceso. Todos los datos pueden ser exportados a una hoja de cálculo.
Pero además de monitorizar las actividades de impresión también ayuda en la gestión de las impresiones de cada cliente, ofreciendo un contador más preciso y algunas opciones de impresión extra para controlar mejor las mismas. También incluye la posibilidad de añadir contraseñas para de esta manera asegurar la autenticidad de los datos.