Hmmm bueno a vos si te pasó muchas cosas pero fue mas por susto, al principio si da mucho susto ver como se aleja algo costoso pensando en que no va a regresar. Para tu caso te recomiendo que:
1. No creo que sea necesario empezar a volarlo en un estadio o en una zona verde, los phantom si despegan verticalmente siempre y cuando obviamente no estés moviendo el pitch hacia ningún lado (adelante, atrás, izq, der). y para estar mas seguro ponerlo en modo GPS y algo si se te va a mover hacia un lado, adelante o atrás pero es muy poco, exacto exacto no va a ser pero tampoco como para estrellarse con algo.
2. Yo siempre trato de aterrizarlo en mi mano pero para que no sufra el gimbal, no por que se quiebren las patas, después de muchos vuelos el gimbal puede empezar a sufir por la caída brusca en el aterrizaje.
3. Para despegarlo y aterrizarlo.... siempre siempre te aconsejo ponerlo en el mismo sentido en el que tu miras... me explico, no pongas la cámara mirando donde tu estás ya que los controles te quedarían al revés y es ahí cuando tiras a la derecha y se te va a la izquierda y entras en pánico. si estás mirando hacia el norte entonces pon el drone con la cámara mirando hacia el norte también y cuando lo vayas a aterrizar haces lo mismo.
4. Y lo que si es de día o de noche ya es a criterio de cada uno, yo de goma la primera vez lo volé de noche, despegando desde el solar de mi casa con muros a la derecha e izquierda con susto pero con mas ganas de echarlo al aire.