Con la alza en los precios de los productos lácteos se viene una practica que es usual en algunas empresas productoras de leche, la manipulación de leche + lactosuero les voy a comentar como es el proceso hace años se ha visto la importación de lactosueros del cual se utiliza para varios productos incluyendo el yogur; en el tema del yogur se vende entero o tipo bebida láctea que es económico y un poco aguado en el tema de la leche es más complejo ya que esta practica genera perdidas para los campesinos, ganancias para las empresas y engaños que afectan por ultimo al consumidor final.
En el 2019 Demogan, organización que agrupa a un grupo de productores lácteos denuncio a 9 empresas que alteran y engañan a los consumidores colombianos cuando venden sus productos en tiendas de barrio, mercados de abarrotes y grandes superficies a un precio muy bajo del precio real en venta al publico.
Articulo: Acción Popular contra nueve empresas que estarían adulterando leche con lactosuero
En el 2019 Demogan, organización que agrupa a un grupo de productores lácteos denuncio a 9 empresas que alteran y engañan a los consumidores colombianos cuando venden sus productos en tiendas de barrio, mercados de abarrotes y grandes superficies a un precio muy bajo del precio real en venta al publico.
Articulo: Acción Popular contra nueve empresas que estarían adulterando leche con lactosuero
Gobierno pone la lupa a empresas que estarían vendiendo lactosuero y no leche pura | CONtexto ganadero
CONtexto ganadero, la mejor información de la ganadería en Colombia.
www.contextoganadero.com
Siguen averiguaciones sobre supuesta adición de lactosuero en la leche
El Invima le explicó a EL TIEMPO que se encuentra haciendo averiguaciones acerca del tema.
www.eltiempo.com
Mucha de la leche que se consume no es 100% leche
Conozca las marcas y porcentajes de lactorusuero que están presente en las bolsas que dicen ser de leche.
caracol.com.co
¿Qué es el lactosuero y para qué sirve?
Este componente estaría siendo usado para engañar a los consumidores de leche colombianos.
caracol.com.co
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