Ya que tiene tanto tiempo para planearlo puede ir haciéndole seguimiento a las opciones para llegar a Europa por
https://www.google.com/flights/ ingrese varias fechas, rutas y aerolíneas, en mi caso puse 7 combinaciones. Google le va a enviar correos cuando el precio cambie.
Este es un ejemplo de como realicé el mío que compré al final en viajesexito.com.
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En este caso nos dimos cuenta que era mas barato el tiquete si llegábamos a una ciudad y continuábamos desde otra, así que de paso conocimos Amsterdam y optimizamos el tiempo. Seguramente nos hubiéramos aburrido al tercer día en París.
Lo mejor es moverse por Europa en tren, así cueste lo mismo el trayecto debe sumarle el tiempo y costo de desplazarse hacia/desde los aeropuertos. Las estaciones centrales de trenes están dentro de las ciudades y los aeropuertos afuera.
Hay ofertas adicionales que puede encontrar en las aerolíneas y paginas como despegar, kayak, expedia, skyscanner, cheapflights, etc. Para esto es bueno tener un correo para suscribirse a los boletines de ellos y estar pendiente. Iberia y aireuropa tienen mala fama, por acá puede ver algunas quejas. Le sugiero lufthansa o airfrance/klm. El precio promedio es ese que encontró, defina fechas y un precio base.
Avise si necesita alguna otra info que por acá con gusto.