Si una fuente dice que es de 650W es porque llega máximo a eso. No creo que exista el analogo del Overclock en las fuentes.
pues todo depende del fabricante, yde como desea etiquetar su psu, eso si, de marca claro esta,, conozco fuentes que facilmetne pueden dar 1100watts y son etiquetadas con 800watts, por ejemplo las marcas OCZ, ZALMAN, FSP, son hechas por el mismo fabricante, y aun teniedno exactamente los mismos componetnes, unas son etiquetadas con mas y otras con menos watts..
esta el ejemplo de la corsair 750 con rectificadores STPS60L45CW en paralelo dando un promedio maximo de 1440watts y etiquetada de 750w. la ocz de 700w con 4 MBRP3045N cada uno dando maximo 30amp, un total de 120amp, etiquetada con 4 rail de 18amp.. esta fuente en un review le exigieron 900watts constantes y no tuvo ningun fallo, sus rectificadores dan un total de 1440watts, y esa misma fuente la puedes encontrar en varias psu con diferente marca y lo mas extranyo es que ese modelo en la marca zalman, esta etiquetada con solo 600watts, y es exactamente la misma, yo creoq ue puede ser por el grosor de los cables, entre mas delgado menos potencia puede transmitir...
el resultado final de una fuente no lo da solo los rectificadores, tambien hace parte escencial el transformador, la etapa de rectificacion, el filtrado, y ahora mas comun el pfc,, aunque el pfc de casi todas las psu es el mismo rectificador.20N60C3 cada transistor puede manejar un maximo de 300Amp CM6800.
http://www.champion-micro.com/product-en/CM6800.htm
lo dificil es encontrar la fuente ideal, que creo que no la hay, que tenga esto, ademas aquello, y lo otro :S...