He leído que el Pentium NUC J5005 tiene soporte para el H265, sé que no tiene HDR por HDMI, pero creo que no lo necesito si reproduzco vía red.
Recomendé que el NUC fuese Kaby Lake por si por alguna razón había problemas con el hardware transcoding (que depende de QuickSync), sin embargo ahora que leo hay alguien que reporta muy buenos resultados en HW transcoding con el NUC J5005 (aunque sobre Ubuntu, no sobre Windows). https://forums.plex.tv/t/intel-nuc-hw-transcoding-intel-pentium-silver-j5005/279714/9
Por mi parte, yo corro Plex en mi computador de escritorio, entre otras cosas porque no lo necesito corriendo 24/7. Sin embargo eventualmente me podría inclinar por un servidor basado en NUC (me suena también la idea de @yllanos corriendo OMV pero primero tengo que salir de pobre antes de comprar tantos discos duros jajajaja).
Yo cancele la orden del Shield precisamente por el transcoding, no necesito realmente otro reproductor multimedia, sino un servidor más potente y con soporte para enco/decodificar H265
Yo sí a la expectativa de que llegue mi SHIELD, necesitaba algo que me permitiera (además de streaming) emular juegos en RetroArch y hacer streaming de mi colección de Steam en el televisor, y el SHIELD me hace todo eso.
Aparte no puedo usar clientes Android de Torrents donde los necesito.
Si se compra un enrutador con soporte a Tomato/DD-WRT/OpenWRT podría montarle Entware en una USB y correr Transmission/rTorrent desde ahí (siempre y cuando el enrutador tenga puerto USB). Esto sería una solución más barata para la descarga de torrents además de que con Entware puede hacer muchas cosas especiales desde el enrutador (bloqueo de avisos global en todos sus dispositivos, VPN, etc.)