Por fin otro lanero que sepa de café!
Cuando entramos a este mundo de tener molino, comprar café en grano y hacernos el café mañana y tarde, este proceso es perfecto y no podemos salir de él.
- Estado
Cuando entramos a este mundo de tener molino, comprar café en grano y hacernos el café mañana y tarde, este proceso es perfecto y no podemos salir de él.
Cuando el cuerpo se acostumbra a la cafeína, ya no le hace efecto.
Aporte al offtopic, el café de Tostao de empaque negro es de verdad muy bueno y no es muy caro, el Buendía también es decente. Por mi lado sigo preparando el tinto en olleta como me enseño mi abuela, dejándolo asentar y tales. Tal vez en el futuro me anime a una prensa.
Pero si, deje el instantaneo, eso es muy feo, y aguila roja y todas esas marcas baratas que son pura pasilla (granos picados y dañados).
Pero si, deje el instantaneo, eso es muy feo, y aguila roja y todas esas marcas baratas que son pura pasilla (granos picados y dañados).
Si me imagino que sucede lo mismo con el te. Lo que compramos en bolsitas es la basura y las hojas muertas de las plantaciones de te en china. Si uno quiere el te de verdad le toca invertir bastante para conseguir las hojas como son.
#dontshotthemessenger pero si la opción del instantaneo es obligatoria ¿cuál es el menos peor?
En jardin Antioquia probe un cafe preparado en este aparatico (Chemex) y lo compre , exelete sabor y aroma y muy facil de preparar , recomendado, esta con envio gratis a Colombia
Si correcto, pero las cafeterías no han cerrado jeje, también recomiendo en Usaquen "Catacion Publica" es de uno de los tostadores de mayor trascendencia en este mundo del café https://catacionpublica.co/
Yo consumo cafe Instantaneo Buendia, me parece un buen cafe,ademas lo facil de preparar y buen sabor.
En Alkosto si lo compra por bolsas sale mas economico.
Yo busco una cafetera moka o italiana de acero inoxidable que para mí es el método más eficaz y rápido que da buen sabor. Recomiendan dónde se pueda comprar una cafetera así de acero inoxidable, las que veo todas son de aluminio :/
No uso casi nunca la italiana, tengo una de Juan Valdez, pero me causa curiosidad porque no le gusta las de aluminio?
Esta es del inventor de esas cafeteras y es de aluminio: https://www.amazon.com/dp/B00004RFRU?ref_=cm_sw_r_cp_ud_dp_WGXE2SZ90F4P0SKAMYW5
Acá la de acero inox: https://www.amazon.com/Bialetti-Sta...7ZKZXM4B/ref=psdc_14163721_t1_B00004RFRU?th=1
Cada cual opinara sobre el material, yo si creo que en lo posible y si esta al alcance monetario cocinar o preparar los alimentos en "Acero inoxidable" mucho mejor, dicen, no tengo sustento, científico pero lo de aluminio desprende residuos así como el teflón, es perjudicial.
Yo creía que Tramontina estaba bien, es lo que tengo, se que hay mejores aceros que dicen ser quirúrgicos y que traen beneficios al cocinar y x cuento, como, Royal Prestige Acero Quirúrgico u otras marcas.
Tuve una de café Bialetti (yo tomo cafe una vez cada semestre y la tenia para esos momentos), de la convencional de aluminio comprada hace años en AMZ, pero alguien impertinentemente le hecho panela!, aparentemente la daño, pero luego de lavar ese pegote, con vinagre e intentar de todo, la regale y la usan a diario quienes toman café, pero lo que vi lavándola o tratando es que poco a poco en la base deprende ese material que creería es eso aluminio, así como dicen que muchos alimentos tienen micro plástico.
aquí, hace meses, se hablo que las ollas X y unos dijeron que es marca o lo que sea, la calidad es subjetiva, así como quien compra nike, adidas, o compra algo en x tienda, además, dicen, que si de toda la vida han cocinado en aluminio y no les ha pasado nada... como todo no es el instante y dependerá genéticamente, es como un caso de un excuñado que murió de cáncer, trabajo por pocos años hace décadas en asfalto, paso el tiempo repercutió en un cáncer de pulmón y murió!.
O escuche esta semana un caso de un conocido, la esposa le dio cáncer en el estomago, no sabia que uno podía vivir sin el estomago, se lo quitaron, el trabajo lo hace el intestino, ella, siempre se hacia un chequeo cada año porque la familia los padres y tíos y abuelos tuvieron cáncer en esas zonas, páncreas, estomago, en fin, lo que sucede es que es genético.
esto lo vi en FB y me casusa tanta impresión de los cruces y carga genética,
Aclaro es una posición y cada cual gasta, invierte, piensa como bien lo considere y respetable, lo que es cierto es que las decisiones traer como todo, beneficios o daños...
en AMZ Bialetti, desde hace un tiempo saco en acero inoxidable
Convencional, aluminio
Acero Inoxidable
En conclusión, creo que si hay que invertir en elementos donde usted procesara alimentos que le darán energía y salud. Húyale a eso chino de juego de batería de 100k.
Mega off topic. // Recordé esta buena película de lo de los químicos en sartenes etc. https://www.imdb.com/title/tt9071322/
si, hay que tratar de construir conocimiento o bueno con el debate cada cual le servira o no, que no quede solo en mis creencias o posiciones, si pensé poner esta pelicula (de ahí también uno dimensiona lo que puede haber en los proceso de producción) ...
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