También hice eso... lo de activar por wifi es como raro, nunca lo había escuchado.Dudo que sea un tema de línea u operador, a mi nena se lo activé sin siquiera SIM colocada, solo por wifi.
Si ya resetearon la configuración de red cierren sesión en iCloud e iTunes y vuelvan a intentar.
El problema es el operador
Pruebe una SIM prepago y verá que funciona
Ahora verá el problema para que lo solucionen
Curiosamente en el centro de experiencia probamos con al sim del asesor y funcionó, pero ahora me asalta la duda su si plan era pos o pre...